TRAITEUR

Voici le menu! Cette semaine, nous vous proposons, entre autres, le mijoté de bœuf à la Guiness servi avec salade de roquette aux pommes caramélisées et les boulettes de poulet aux tomates séchées, fromages et oignons caramélisés primavera servi sur fettuccine! Vous ne voulez pas manquer ça! Bon appétit!

*SG: Sans gluten

Les commandes doivent être passées avant vendredi 10h00 afin d’en faire la cueillette soit le lundi suivant entre 15h00 et 17h00 ou le mardi jusqu’à 21h00. La livraison aura lieu le lundi entre 15h00 et 17h30. La livraison est gratuite dans un rayon de 15km de St-Bruno pour les commandes supérieures à 60$ avant taxes. Le coût de livraison est 5$+tx si les 2 conditions précédentes ne sont pas remplies, svp, ajouter la livraison en sélectionnant le bouton livraison (dernier au bas du menu). Si toutefois, vous oubliez de commander avant vendredi 10h00, vous pouvez nous communiquer vos choix par courriel (info@douceursetpetitspoids.com) ou téléphone (450-482-1475) jusqu’au vendredi 16h30. Nous vous confirmerons l’ajout de votre commande par courriel ou téléphone.

Si vous prenez plus d’un plat, pensez à apporter un sac réutilisable. Un beau geste pour l’environnement!

Nos portions sont pour 2 ou 4 personnes et le menu équilibré est principalement conçu pour les gens qui désirent perdre du poids. Le menu minceur pour 2 personnes est composé de 200g de protéines, accompagnés de 200g de riz, quinoa ou patates douces, pâtes sans gluten et 200g de légumes. Pour 4 personnes, les proportions seront de 400g protéines, 400g glucides et 400g légumes.

MENU DE LA SEMAINE – Commandez avant le 23 février 10h00

La cueillette aura lieu le 26 février!


 

Soupe

Soupe aux pois LPG *SG!

Ingrédients: Pois, lardons, carottes, céleri, oignons, ail, épices, fines herbes, bouillon de poulet.

Le prix est pour 4 portions.


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Salade-repas

Salade de quinoa aux poires, canneberges et poulet *SG!

Ingrédients: Quinoa, poulet, brocolis, agrumes, poires canneberges, épices, fines herbes, moutarde de dijon, huile d’olive, sirop d’érable et vinaigre.

Le prix est pour 1 portion.


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Salade de gemilini au filet de porc, asperges, tomates confites et oignons caramélisés!

Ingrédients: Gemilini, porc, asperges, tomates confites, oignons, ail, épices, agrumes, vinaigre balsamique, huile d’olive.

Le prix est pour 1 portion.


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Repas principaux

Pain de viande à l’ail rôti et pancetta glacé au balsamique servi avec pommes de terre et carottes rôties *SG!

Ingrédients: Boeuf et porc haché, pancetta, ail, oeuf, fromages, épices, fines herbes, oignons, ail, huile d’olive, vinaigre balsamique et cassonade.

Cuisson: Enlever la pellicule de plastique et réchauffer au micro-onde environ 6 minutes ou au four 10 minutes à 350ºC.

1,2 ou 4 personnes.


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Boulettes de poulet aux tomates séchées, fromages et oignons caramélisés primavera servi sur fettuccine!

Ingrédients: Poulet, fettucine, tomates séchées, oignons, épinards, poivrons, aubergines, épices, fines herbes, fromages, chapelure, œuf, farine.

Cuisson: Enlever la pellicule de plastique et réchauffer au four environ 10 minutes à 350ºC.

1, 2 ou 4 personnes.


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Mijoté de bœuf à la Guinesse servi avec salade de roquette aux pommes caramélisées!

Ingrédients: Boeuf, navet, carottes, panais, roquette, pommes, oignons, ail, épices, fines herbes, bouillon de bœuf, bière, cassonade, huile d’olive, miel, moutarde dijon, vinaigre balsamique, farine, beurre.

Cuisson: Enlever la pellicule de plastique et réchauffer au micro-onde environ 6 minutes ou au four 10 minutes à 350ºC.

1, 2 ou 4 personnes.


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Menu équilibré

Porc caramélisé au caramel thaï sur riz basmati et légumes *SG!

Ingrédients: Porc, riz basmati, ananas, petits pois, chou nappa, brocolis, oignons, ail, sauce au piment, sauce au poisson, huile de sesame, sauce soya, cassonade, gingembre.

Cuisson: Enlever la pellicule de plastique et réchauffer au micro-onde environ 6 minutes ou au four 10 minutes à 350ºC.

1, 2 ou 4 personnes.


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Les classiques

LA sauce à spaghetti!

Ingrédients: Boeuf et porc haché, tomates, ail, épices, vin rouge, fines herbes.

2 ou 4 personnes.


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Sauce rosée!

Ingrédients:Tomates, huile d’olive, ail, fromage, crème, épices, fines herbes.

2 ou 4 personnes.


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Desserts

Brownies décadent à la barre Mars et guimauves!

Ingrédients:Farine, sucre, oeufs, beurre, vanille, barre mars, guimauves.

1 personne.


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Gâteau al limone e olio d’oliva!

Ingrédients:Œuf, huile d’olive, citron, farine, sucre, poudre à pâte, bicarbonate de soude et lait.

4 personnes.


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Livraison Traiteur

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